Cara Membuat Capcay Seafood yang Enak!

Capcay Seafood. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Biasanya kita mengenal resep capcay kuah tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman.

Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Capcay Seafood hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Seafood!

Bahan-bahan Capcay Seafood

1. Dibutuhkan 1 batang of wortel.
2. Sediakan 1/2 bagian of brokoli ukuran sedang.
3. Gunakan 4 lembar of kubis/kol.
4. Gunakan 3 bonggol of jagung putri.
5. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
6. Gunakan 3 siung of bawang merah.
7. Gunakan 2 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 butir of bawang bombai.
9. Diperlukan 1 butir of tomat.
10. Gunakan 10 ekor of udang.
11. Dibutuhkan 5 ekor of cumi-cumi.
12. Siapkan 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan of Bumbu.
14. Sediakan 5 gr of garam.
15. Sediakan 3 gr of merica bubuk.
16. Dibutuhkan of Kaldu.
17. Diperlukan 10 buah of kepala udang.
18. Sediakan 150 ml of air.

Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Tumisan sayur ala Chinese Food yang mudah dengan isian aneka seafood gurih nan nikmat! Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.

Cara membuat Capcay Seafood

1. Bersihkan dan potong seluruh bahan sesuai selera..
2. Masukan bahan kaldu kedalam panci lalu rebus hingga mendidih. Angkat lalu sisihkan. (Bagian ini boleh di lewat, dan hanya menggunakan air biasa pada tahap ke 3).
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, Bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu tuang air kaldu..
4. Saat air mulai mendidih, masukan wortel masak hingga setengah matang..
5. Selanjutnya masukan brokoli dan jagung putri. Aduk rata..
6. Setelah brokoli setengah matang (±5menit), masukan udang, cumi, tomat, kol, dan bahan bumbu. Aduk kembali.
7. Cumi & udang tidak perlu dimasak terlalu lama, 4-5 menit sudah cukup matang. Koreksi rasa lalu sajikan. Selamat mencoba..

Simak resep dan cara membuat capcay goreng seafood berikut ini! Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Ingin menikmati Capcay Kuah Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".