Capcay Sosis Simple.
Sobat dapat menyiapkan Capcay Sosis Simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Sosis Simple yuk!
Bahan Capcay Sosis Simple
- Sediakan 2 of wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 1 bonggol of casim/sawi hijau.
- Siapkan Sedikit of kembang kol.
- Sediakan Sedikit of brokoli.
- Siapkan 2 of sosis ayam.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
- Diperlukan of Bumbu penyedap.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan 1 SDM of saos tiram.
- Siapkan of Merica Bubuk.
Langkah-langkah memasak Capcay Sosis Simple
- Siapkan semua bahan-bahan nya lalu bersihkan,potong" dan cuci bersih. Untuk kembang kol san brokoli saya rendam dlu di air panas yg diberi sedikit garam.
- Jika sudah di rendam -+5menit lalu tiriskan, dan panaskan sedikit minyak, lalu goreng sosisnya sebentar agar tidak terlalu lembek (boleh juga langsung dimasak) klo saya lebih suka di goreng dulu kemudian angkat dan sisihkan dlu..
- Tumis bumbu halus nya hingga tercium aroma harum dan bau langunya hilang, masukan irisan wortel, dan beri sedikit air dan biarkan wortelnya hingga empuk.
- Jika sudah masukan kembang kol, brokoli dan sosisnya lalu aduk", bumbu dengan bumbu penyedap sesuai selera masing".
- Yang terakhir masukan casim dan aduk", tutup sebentar hingga semua sayurannya empuk dan matikan api lalu sajikan.