Capcay Kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera.
Sobat dapat membuat Capcay Kuah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Kuah!
Bahan Capcay Kuah
- Diperlukan 1 Buah of wortel kecil.
- Diperlukan 1/5 buah of kol.
- Diperlukan 9 batang of buncis.
- Gunakan 1 buah of kentang.
- Gunakan 3 butir of bakso.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 600 ml of air.
Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah
- Cuci dan iris2 sayuran dan bakso..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan bakso. Tambahkan buncis dan wortel. Beri air secukupnya hingga sayuran terendam..
- Kemudian tambahkan kentang. Jika sayuran mulai empuk, masukkan kol. Tambahkan air bila airnya kurang..
- Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila sdh pas dan sayuran telah matang, tambahkan tepung maizena yg sebelumnya telah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata hingga mengental. Angkat dan sajikan..
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Capcay ada yang kuah ada juga yang kering, tinggal Anda sesuaikan sesuai dengan selera. Yang jualan pun cukup banyak dan pastinya ada banyak kreasi-kreasi dalam makanan ini yang akan. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.