Capcay siram seafood. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise. #capcay #seafood masakan sederhana. hallo teman teman semua jagan lupa like & subscibe ya teman ,terima kasih untuk dukugan dari teman semua hello friends. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese.
Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey.
Capcay merupakan masakan dari Tiongkok yang sangat populer di Indonesia.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Capcay siram seafood hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay siram seafood!
Bahan Capcay siram seafood
- Diperlukan 1 buah of wortel iris serong tipis.
- Sediakan 1/2 buah of sawi putih.
- Dibutuhkan 5 buah of jagung muda.
- Siapkan 1/4 ons of buncis.
- Dibutuhkan 3 ekor of cumi uk sedang (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya of minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen utk menambah aroma (boleh skip kalau tdk ada).
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena dilarutkan dgn air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 butir of bawang putih.
- Gunakan 3 butir of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of ebi halus (pengganti kecap ikan).
- Diperlukan of Bumbu penyedap.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.
Looking for food delivery menu from Pondok Rasa - Kebon Sirih? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Capcay menjadi salah satu hidangan komplit yang mengkombinasikan antara sayur dan protein. Tak jarang menu capcay kerap ditambahkan sebagai menu sehat harian yang enak dan praktis dibuat.
Cara memasak Capcay siram seafood
- Potong-potong sayuran dan cumi dengan bentuk sesuai selera kemudian cuci bersih.
- Blender bawang merah dan putih serta ebi juga, lalu ditumis dengan minyak sampai harum dan tidak berair, lalu tambahkan bumbu2 penyedap, stlah itu masukkan wortel karena wortel paling keras, lalu masukkan cumi, stlh cumi stgh matang, masukkan air kira2 200ml. Tunggu sampai mendidih masukkan sisa sayur.
- Cicipi rasa, jika suka manis boleh tambahkan gula, dan bila kurang asin/gurih tambah garam atau kaldu jamur sesuai selera.
- Terakhir masukkan larutan maizena agar kuah sedikit kental.
- Masak sebentar dan capcay siap disajikan.
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Tumisan sayur ala Chinese Food yang mudah dengan isian aneka seafood gurih nan nikmat! Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Cap cay merupakan makanan asli tiongkok dengan bahan.