Cara Memasak Capcay Kampung yang Enak!

Capcay Kampung.

Sobat dapat memasak Capcay Kampung hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Kampung!

Bahan Capcay Kampung

1. Gunakan 5 lembar of daun kubis.
2. Gunakan 2 buah of wortel.
3. Dibutuhkan of Brokoli.
4. Sediakan of Daun bawang.
5. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
6. Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
7. Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
8. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of masako.
10. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
12. Diperlukan 100 ml of air.
13. Sediakan of Bumbu halus.
14. Siapkan 2 siung of bawang merah.
15. Gunakan 2 siung of bawang putih.
16. Siapkan 2 buah of kemiri yg sudah di sangrai.
17. Sediakan of Adonan dadar tepung.
18. Diperlukan 1 butir of telur.
19. Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
20. Siapkan Sejumput of garam.
21. Siapkan 100 ml of air.
22. Sediakan of Minyak goreng untuk menggoreng adonan.

Cara membuat Capcay Kampung

1. Buat adonan dadar telur, jangan terlalu encer, lalu goreng di teflon dengan ketebalan sedang. Setelah itu potong2 memanjang..
2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum dan kering, masukan cabe rawit dan sayuran yg telah di potong potong.
3. Tuang air kedalam tumisan, masukan kecap asin, saos tiram, lada, masako. Aduk dan masak sayuran hingga empuk.
4. Masukan dadar tepung yg telah di potong, lalu masukan kecap. Aduk aduk hingga tercampur. Cicipi rasa. Asin dan manis sesuai selera.