Capcay Rumahan.
Kamu dapat memasak Capcay Rumahan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay Rumahan!
Bahan-bahan Capcay Rumahan
- Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 of wortel, iris serong.
- Gunakan 2 buah of bakso, iris tipis.
- Sediakan 1 sdm of jamur.
- Siapkan 1 of daun bawang, iris serong.
- Siapkan potong of Brokoli sedikit, bersihkan dan.
- Gunakan 1 sdt of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt of minyak wijen.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Sediakan sedikit of Larutan tepung maizena.
Cara memasak Capcay Rumahan
- Siapkan semua bahan yang sudah diiris sesuai selera.
- Panaskan minyak dan masukkan bawang putih cincang sampai berubah warna dan harum.
- Masukkan jahe iris dan bakso, aduk sebentar kemudian lanjut masukkan wortel, jamur, brokoli, aduk rata..
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen. Aduk rata sampe menyatu dengan bahan lainnya..
- Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan air. Aduk rata dan tunggu sekitar 3 menit, lanjut masukkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk rata.