Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Capcay hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay yuk!
Bahan Capcay
- Sediakan 1/4 buah of kol.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Siapkan 2 buah of brokoli.
- Diperlukan 1 buah of pakcoy.
- Sediakan 1 buah of jagung manis.
- Dibutuhkan 8 butir of bakso.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 500 ml of air.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Cara memasak Capcay
- Kupas, cuci bersih semua bahan sayuran dan bakso, potong-potong dengan bentuk sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri, garam. Kemudian tumis hingga harum..
- Sisihkan tumisan bumbu di bagian satu sisi wajan, kemudian masukan telur dan aduk-aduk. Setelah setengah matang campur dengan tumisan bumbu aduk rata..
- Masukan irisan bakso, kemudian masukan potongan sayur-sayuran.
- Setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih dan matang kemudian sajikan..
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Khasiat.co.id - Capcay merupakan makanan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran.