Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.
Kamu dapat menyiapkan Capcay hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay!
Bahan-bahan Capcay
- Gunakan 1 batang of wortel, iris serong.
- Sediakan secukupnya of Sawi putih.
- Siapkan secukupnya of Bakso.
- Diperlukan secukupnya of Sosis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt of saos tiram.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso, sosis, dan wortel, aduk rata.
- Masukkan sedikit air, masukkan garam, kaldu jamur, lada dan saos tiram, aduk rata.
- Masukkan sawi putih, aduk rata, tunggu hingga mendidih dan wortel lunak.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air untuk mengentalkan kuah.
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Khasiat.co.id - Capcay merupakan makanan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran.