Capcay kuah 🤗. Lihat juga resep Capcay Kuah Express, Capcay kuah enak lainnya! Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur.
Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Capcay kuah 🤗 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay kuah 🤗 yuk!
Bahan-bahan Capcay kuah 🤗
- Diperlukan 2 buah of wortel ukuran besar.
- Diperlukan 1 buah of sawi putih ukuran kecil.
- Gunakan 1 bonggol of kembang kol.
- Dibutuhkan 250 gram of dada ayam.
- Gunakan 2 butir of telur kocok lepas.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 1 bungkus of saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung kanji.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur, dan kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.
Cara memasak Capcay kuah 🤗
- Cuci bahan" lalu tiriskan.
- Potong sayur dan ayam sesuai selera. Kemudian iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu cincang kecil", dan geprek jahe. NOTE : kembang kol harus direndam air garam dulu ya bun agar ulat" pada keluar n mati 😊.
- Panaskan minyak secukupnya masukkan telur yg sudah dikocok lepas lalu orak arik dan angkat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Setelah tumisan beraroma masukkan daging ayam dan wortel lalu aduk. Tambahkan air secukupnya kira" menutupi permukaan wortel lalu tunggu sampai wortel agak empuk.
- Setelah wortel agak empuk, masukan saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap lalu aduk dan koreksi rasa. Masukkan kembang kol, sawi putih, dan telur orak arik tunggu sayur agak layu dan koreksi rasa lagi.
- Siapkan tepung kanji lalu beri air sedikit hingga encer. Setelah rasa masakan pas lalu masukkan cairan tepung kanji lalu aduk.
- Matikan kompor dan sayur capcay siap dihidangkan 🤗🥰.
Walaupun di dalam resep capcay kuah. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak.