Cara Membuat Capcay Bakso Ikan yang Gurih!

Capcay Bakso Ikan. Memilih sayur yang digunakan untuk menu masakan capcay bisa apa saja tergantung selara sayur apa yang disukai. karena berkuah menjadikan menu ini begitu. Capcay yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan resep masakan ini bahan yang dibutuhkan. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Taburkan juga topping diatasmya berupa bawang goreng supaya capcay bakso ikannya lebih nikmat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Resep kekinian Jawa, goreng Jawa sederhana, capcay bakso, chinese food, ala restoran, dll. Kamu dapat menyiapkan Capcay Bakso Ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Bakso Ikan yuk!

Bahan Capcay Bakso Ikan

1. Gunakan 20 butir of bakso ikan, belah dua.
2. Siapkan 2 batang of wortel, iris serong.
3. Siapkan 3 batang of putren/jagung muda, iris serong.
4. Gunakan 3 batang of pakchoy, iris tebal.
5. Sediakan 10 batang of buncis, iris serong.
6. Gunakan 4 helai of sawi putih, iris tebal.
7. Diperlukan 1 bonggol of brokoli, lepas kuntum.
8. Siapkan 1 bonggol of kembang kol, lepas kuntum.
9. Gunakan of ------------------.
10. Dibutuhkan of 🌻 Bumbu-bumbu:.
11. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay, iris tebal.
12. Gunakan 4 siung of bawang putih, cincang halus.
13. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
14. Sediakan 2 sdm of saus tiram.
15. Gunakan 2 sdm of kecap ikan.
16. Gunakan Secukupnya of garam.
17. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
18. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa jamur.
19. Diperlukan 300 ml of air.

Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Capcay Bakso Sederhana pun siap disajikan. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng.

Langkah-langkah memasak Capcay Bakso Ikan

1. Siapkan bahan-bahannya. Rebus sebentar brokoli dan kembang kol sampai setengah lunak..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan bakso ikan. Aduk rata.
3. Masukkan sayur wortel, buncis dan putren lalu beri air. Masak sampai mendidih..
4. Masukkan brokoli dan kembang kol yang sudah direbus setengah lunak. Lalu masukkan sisa sayuran lainnya..
5. Beri semua bumbu lainnya seperti lada bubuk, saus tiram, kecap ikam, garam, gula dan penyedap rasa jamur. Aduk rata dan beri air. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan sayuran layu. Angkat.
6. Sajikan.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep. Bakso ikan buatan anda sendiri tentu lebih enak, sehat, dan terjamin. Anda bisa membuat bakso Selain disajikan langsung, anda juga bisa mencampurkan bakso ikan dalam sop, capcay, hingga. Capcay bakso sayur simpel gak ribet. Capcay merupakan sayu yang enak dan terdapat bermacam jenis sayuran didalamnya,rasa sayur capcay juga enak apalagi.