Capcay putih kulit tahu. Biasanya, capcay memiliki isian kol, brokoli, sawi, wortel, dan lainnya. Jika tertarik ingin menambah kelezatan, Anda bisa menambahkan bakso atau seafood. Lantas, apa saja resep capcay lezat yang bisa Anda kreasikan di rumah?
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Ada beberapa resep capcay yang biasa kita temukan di negara kita, yaitu versi goreng dan dengan kuah kental sayur ataupun kuah bening.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Kalian dapat menyiapkan Capcay putih kulit tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay putih kulit tahu yuk!
Bahan-bahan Capcay putih kulit tahu
- Dibutuhkan 50 gr of ayam.
- Gunakan 50 gr of ati apela.
- Dibutuhkan of 1 buah telur.
- Sediakan 1 buah of sosis.
- Gunakan 5 buah of kulit tahu (bentuk pita), rebus hingga/rendam di air panas.
- Siapkan 1 buah of brokoli ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Sediakan 1 buah of daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 buah of tomat (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Larutan tepung maizena (pengental).
- Siapkan of Bumbu.
- Diperlukan 1 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 butir of bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya of merica.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Siang itu, ponselku berbunyi, dan suara merdu dari seberang sana memanggil. Setelah beberapa lama menunggu Vina di teras rumah, aku celingukan juga tak tahu mau bikin apa. Iseng, aku melongok ke ruang tamu, hendak melihat acara.
Langkah-langkah membuat Capcay putih kulit tahu
- Potong-potong sayur, ayam, sosis, dan ati ampela..
- Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Jika sudah layu & harum masukkan kocokan telur. Orek..
- Masukkan ayam, sosis, kulit tahu, dan ati ampela. Orek lagi hingga matang. Kemudian masukkan wortel..
- Jika wortel sudah agak layu masukka secukupnya air. Kemudian tutup..
- Jika wortel sudah layu masukkan bumbu-bumbu : garam, kaldu jamur, gula, merica. Aduk-aduk hingga rata..
- Masukkan brokoli, tutup penggorengan sebentar. Jika brokoli sudah layu msukkan daun bawang dan tomat..
- Masukkan larutan maizena aduk-aduk lagi sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan..
Cara Membuat Capcay - Pernah makan capcay?, jika sudah pernah tahukah kalian dari mana makanantersebut berasal?. Masukan terakhir, setelah semua bahan matang dan pada saat akan diangkat. Cara Membuat Capcay Rebus Tahu Putih. Resep Sayur Capcay Sederhana Dengan Tahu Putih. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.