Capcay Kuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Capcay Kuah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Kuah yuk!
Bahan Capcay Kuah
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam, potong dadu.
- Gunakan 1 buah of kembang kol ukuran sedang.
- Diperlukan 2 buah of wortel.
- Gunakan of Buncis.
- Gunakan 5 lembar of Sayur kol.
- Sediakan 6 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Gunakan sesuai selera of Gula, garam, merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 2 batang of bawang daun.
- Siapkan 1 batang of seledri.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
Langkah-langkah memasak Capcay Kuah
- Iris duo bawang, lalu tumis sampai harum, masukkan ayam, tunggu setengah matang, tambahkan sayur, masak jangan sampai layu.
- Tambahkan 2 sdm maizena yang telah dilarutkan dengan 250 ml air.
- Tambahkan saus tiram, gula, garam dan merica bubuk sesuai selera. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat.