CapCay Daging. Capcay daging sapi telur bahan : daging sapi telur sawi manis wortel bunga kol brokoli arcis cabe bawang merah bawang putih bawang pre jahe tepung maizena. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah.
Sobat dapat menghidangkan CapCay Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin CapCay Daging yuk!
Bahan-bahan CapCay Daging
- Gunakan 1 buah of wortel uk kecil potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 lembar of sawi putih potong potong.
- Dibutuhkan 6 batang of buncis potong ptong.
- Sediakan 150 gr of daging sapi potong kecil kecil.
- Sediakan 1 buah of brokoli putih uk kecil potong potong.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan air.
- Siapkan 3 buah of bawang merah iris iris (opsional).
- Sediakan 3 buah of bawang putih di cincang.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 1/2 sdt of garam halus.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 5 sdm of minyak untuk mengoreng.
Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Capcay merupakan pelengkap hidangan lauk pauk dan sering kita lihat pada acara pesta pernikahan yang biasanya disandingkan dengan masakan rendang daging. Rasa capcay yang lezat, banyak gizi. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Cara memasak CapCay Daging
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bamer dan baput sampai wangi. Lalu tambahkan daun bawang aduk aduk sebentar..
- Kemudian masukkan daging cicang, garam, lada, kaldu bubuk aduk aduk tambahkan sedikit air ungkap daging sampai empuk kurleb 10 menitan..
- Kemudian masukkan cabe rawit, wortel, sawi, buncis dan brokoli. Aduk aduk sebentar..
- Tambahkan saus tiram aduk aduk sampai sayuran matang..
- Lalu tambahkan larutan maizena aduk sebentar sampai mengental lalu siap di sajikan..
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Khasiat capcay yang pertama dapat membantu melawan sel kanker dalam tubuh. Kandungan antioksidan yang ada dalam makanan ini berguna untuk menurunkan resiko kanker.