Capcay Nyemek.
Teman-teman dapat menyiapkan Capcay Nyemek hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Nyemek yuk!
Bahan-bahan Capcay Nyemek
- Gunakan 1/3 kg of udang.
- Sediakan 4 lonjor of sosis.
- Gunakan 1 bh of wortel.
- Siapkan 1/2 bonggol of kembang kol.
- Dibutuhkan 1/2 ikat of pokcoy.
- Diperlukan 1/2 ikat of sawi putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Diperlukan 5 bh of cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu sapi bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 5 sdm of minyak zaitun (untuk menumis).
- Diperlukan 1,5 sdm of tepung maizena (larutkan air secukupnya).
- Siapkan 1 gelas of air biasa.
Cara memasak Capcay Nyemek
- Cuci dan potong2 semua bahan, geprek cincang agak kasar bawang putih.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan sosis tunggu sampai berubah warna setelah itu masukkan udang tunggu sebentar sampai berubah warna lalu masukkan air..
- Kemudian masukkan wortel setelah itu kembang kol, masukkan kaldu, lada, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram lalu masukkan pokcoy dan sawi putih aduk2 sebentar masukkan cabe, tomat, daun bawang setelah itu masukkan tepung maizena aduk2 lagi tes rasa. sajikan (ut porsi 4 org itu tdk sy plating semua yaa).