Resep: Capcay kuah seafood Kekinian

Capcay kuah seafood. Bagaimana menurut teman teman cara membuat Capcay Kuah Seafood sederhana di atas. Sebaiknya masakan ini di sajikan selagi masih hangat. Welcome back to KITCHEN SERIES Mit FRAU RIMA 🥰 Lagi pengen makan yg kuah-kuah seger cuaca dingin gini, langsung aja eksekusi CAPCAY KUAH.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Ingin menikmati Capcay Kuah Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Capcay kuah seafood hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay kuah seafood!

Bahan-bahan Capcay kuah seafood

1. Gunakan 100 gr of udang. Buang kepala dan rebus sebentar untuk kuah kaldu dengan 300ml air.
2. Dibutuhkan of Beberapa potongan ayam fillet (optional).
3. Sediakan 1 bongkah of Bunga kol (potong-potong).
4. Gunakan 1 buah of wortel iris serong agak tipis.
5. Gunakan of Sawi hijau secukupnya. Potong-potong.
6. Dibutuhkan 5 batang of buncis (iris serong).
7. Gunakan 5 batang of baby corn (iris serong).
8. Sediakan 3 batang of sosis potong serong.
9. Siapkan of Putih telur (dari 2 telur) masak dengan sedikit minyak sambil diorak arik.
10. Sediakan of Bumbu halus:.
11. Siapkan 3 butir of bawang merah.
12. Gunakan 5 butir of bawang putih.
13. Sediakan Seiris of jahe.
14. Sediakan of Cabe keriting (sesuaikan dengan selera).
15. Sediakan 2 butir of kemiri.
16. Dibutuhkan 1 batang of srei geprek.
17. Sediakan 1/2 sdm of saus tiram.
18. Siapkan 1/4 sdt of merica.
19. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
20. Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
21. Sediakan 2 lembar of daun salam.
22. Siapkan 1 sdt of tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) -- optional jika ingin kuah kental.

Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Matikan api dan angkat masakan lalu letakkan di piring saji. Capcay Seafood telah siap untuk disajikan. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry).

Cara membuat Capcay kuah seafood

1. Tumis bumbu halus hingga harus. Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk. Masukkan air kaldu udang. Masukkan telur dan sayuran yang keras dahulu, setelah hampir matang baru yang lembut. Masukkan semua sisa bumbu dan bahan. Tes rasa..
2. Pastikan sayuran tidak overcook agar tetap bagus. Masak dengan api sedang..

Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang. Ingin menikmati Capcay Kuah Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Capcay kuah seafood Sumber gambar: Wikimedia.org. Suka sajian udang atau menu seafood lainnya?