Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Sobat dapat memasak Capcay goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan Capcay goreng
- Diperlukan 1 of brokoli cuci bersih lalu potong".
- Diperlukan 3 buah of wortel kupas cuci bersih lalu potong".
- Siapkan 1/4 grm of jagung muda kupas kulitnya lalu cuci, potong "serong.
- Dibutuhkan 3 of sosis ayam potong" serong.
- Sediakan 10 of bakso sapi potong ".
- Gunakan 1 buah of bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 3 siung of bawang putih geprek cincang.
- Siapkan 5 buah of bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt of merica halus.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm of saos sambal.
- Siapkan 3 buah of cabe hijau cuci potong serong.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah cuci potong"serong.
- Sediakan 1 ruas of jahe kupas geprek.
- Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Diperlukan of Kaldu sisa rebusan ayam.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Mirip dengan capcay biasa, hanya saja jika capcay goreng itu lebih kering dan layu ya. Karena digoreng, hal ini menambah rasa gurih pada masakan.
Cara memasak Capcay goreng
- Siapkan penggorengan : nyalakan kompor dg api sedang pertama goreng bawang putih sdh tercium harum masukan bawang bombay,bawang merah cabe hijau cabe merah aduk"rata lalu masukan jahe yg sdh di geprek goreng"sdh tercium harum lalu masukan kaldu ayam kira"2gls,setelah mendidih masukan garam gula pasir,saos sambal saos tomat penyedap lalu masukan sayuran nya...brokoli, wortel,jagung muda terakhir bakso dan sosis aduk"rata,cicipi dulu sebelum di angkat kalau kurang asin tambah garam, sajikan.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan.