Sayur Capcay Sederhana.
Kalian dapat memasak Sayur Capcay Sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Capcay Sederhana yuk!
Bahan Sayur Capcay Sederhana
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Sediakan 3 buah of pakcoy.
- Sediakan 1 buah of tofu.
- Dibutuhkan 2 buah of jamur kuping.
- Diperlukan 2 buah of jagung kecil.
- Dibutuhkan 1/2 of brokoli.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe merah.
- Siapkan 1 buah of bawang putih.
Cara membuat Sayur Capcay Sederhana
- Bersihkan semua bahan. Iris bawang putih dan cabai. Lalu, potong-potong wortel, pakcoy, jamur kuping, jagung kuning, brokoli, dan tofu. Tofu dipotong agak besar agar hasilnya cantik setelah selesai digoreng. Goreng tofu, lalu tiriskan..
- Panaskan kuali. Masukkan blueband/margarine. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah. Setelah wangi, kasih air, lalu masukkan jagung dan wortel. Tunggu hingga air mendidih..
- Setelah itu, masukkan brokoli, pakcoy, dan jamur kuping. Beri garam secukupnya. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Capcay pun siap disajikan..