Capcay Simple.
Kawan-kawan dapat membuat Capcay Simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Simple!
Bahan-bahan Capcay Simple
- Diperlukan of Sawi putih, potong2.
- Gunakan 1 genggam of buncis, potong2.
- Diperlukan of Taoge.
- Gunakan 1 buah of wortel, iris serong.
- Sediakan of Daun bawang, iris serong.
- Dibutuhkan 1 of dada Ayam atau udang, potong kecil2.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan 100 ml of air.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 cm of jahe, cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
Cara membuat Capcay Simple
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan udang atau ayam aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air biarkan mendidih.
- Kemudian masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu, setelah layu masukkan toge dan sawi putih. Tutup sebentar.
- Masukkan daun bawang, garam, saus tiram, merica. Aduk rata,. sampai sayur matang. Tes rasa.. Capcay siap disajikan...