Capcay Kuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Capcay Kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Kuah yuk!
Bahan Capcay Kuah
- Dibutuhkan 2 buah of Wortel Import.
- Siapkan 1 ikat of Sawi Manis.
- Sediakan 1 bungkus of Jagung Putren (jagung muda).
- Diperlukan 5 butir of Bakso Sapi, iris.
- Diperlukan 1 sdm of Saus Tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of Kaldu Jamur & Ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam (sesuai selera).
- Gunakan 500 ml of Air.
- Dibutuhkan 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan 1 batang of Daun Bawang, iris.
- Gunakan of Bumbu iris :.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung of Bawang Bombay, iris.
Cara membuat Capcay Kuah
- Siapkan sayuran dan bakso, kemudian cuci bersih.
- Siapkan duo bawang, tumis sampai harum, tambahkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel & jagung putren, tunggu sampai 15 menit supaya keduanya matang.
- Setelah 15 menit, masukkan bakso, daun sawi manis, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur & ayam.
- Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata & cicipi jika rasa sudah pas matikan api.
- Capcay kuah siap disajikan ðŸ¤.