Jamur enoki goreng*. Jamur ini mengandung karbohidrat, kalium (potasium), fosfor, magnesium, niacin, folat, vitamin D, dan banyak nutrisi lainnya. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering.
Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Jamur enoki goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Jamur enoki goreng* hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur enoki goreng*!
Bahan Jamur enoki goreng*
- Diperlukan 2 bungkus of jamur enoki goreng.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 butir of telur kocok lepas.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur enoki goreng crispy siap disantap! Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih.
Cara memasak Jamur enoki goreng*
- Potong pangkal jamur cuci bersih tiriskan lalu potong menjadi 3 atqu 4 bagian.
- Lumuri dengan telur asal basah aja jangan terlalu banyak lalu lumuri dengan tepung bumbu serbaguna kering.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning keemasan angkat.
- Tiriskan dan sajikan dengan secangkir teh dengan penuh cinta.
Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting. Jamur enoki goreng merupakan camilan yang berasal dari jamur dan dilumuri dengan tepung beserta bumbu. Kemudian adonan tersebut digoreng hingga benar-benar renyah. Jamur enoki atau enokitake biasanya sering muncul dalam masakan Jepang maupun Korea. Saking populernya, sekarang kamu bisa menemukan bahan mentahnya di supermarker hingga pasar.