Cumi Asin Mercon. Kali ini aku mau masak berbahan dasar cumi asin. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Olah saja menjadi cumi asin mercon.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Buat yang suka makanan pedas, resep cumi asin mercon ini patut di coba. Cakalang Dan Cumi Asin Mercon Nya Aliens Kitchen Gokil Pedasnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi Asin Mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Asin Mercon!
Bahan Cumi Asin Mercon
- Sediakan 1 pak (250 gram) of cumi asin.
- Gunakan 10 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 10 of cabe raeit hijau.
- Sediakan 3 ruas of lengkuas.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 saset of kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya of air.
Cumi asin memiliki kadar garam yang cukup tinggi sehingga banyak orang yang takut untuk mengolah makanan ini. Kalau sudah tahu triknya, cumi asin akan memiliki rasa gurih yang enak dan tak alot. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Cara membuat Cumi Asin Mercon
- Siapkan bahan-bahan. Bersihkan, bagi dua dan buang tulang dan isi cumi. Iris tipis bawang dan cabe. Geprek lengkuas.
- Panaskan panci dengan secukupnya air. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Rebus kurang lebih 5 menit, lalu tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis dahulu lengkuas hingga harum..
- Kemudian masukkan bawang, tumis hingga bawang matang lalu dilanjut dengan cabe dan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.
- Setelah matang, masukkan cumi dan beri sedikit air. Masak hingga air susut dan kering. Aduk aduk rata..
- Setelah semua tercampur rata, matikan api. Buang daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Cumi siap disajikan..
Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut. • MERCON® V • MERCON® LV • MERCON® SP • MERCON® ULV • Continuously Variable Chain Type. The different MERCON® fluids are unique fluids formulated for specific applications. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan.