Sambal cumi asin. Menyantap cumi asin ditambah sambal ijo memang paling pas, apalagi keduanya dicampur Dilansir dari akun instagram @berbagiresep, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cumi asin sambal ijo. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Lihat juga resep Sambal Cumi enak lainnya.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami.
Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.
Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Kalian dapat menyiapkan Sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal cumi asin!
Bahan Sambal cumi asin
- Dibutuhkan 500 gram of cumi kering asin.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 5 potong of tipis laos/lengkuas.
- Dibutuhkan 1/4 of cabai rawit mix merah besar.
- Sediakan of Asam jawa seruas jari telunjuk.
- Dibutuhkan 1 batang of serai memarkan.
- Diperlukan 10 bj of bawang merah.
- Gunakan 5 biji of bawang putih.
- Sediakan 5 biji of kemiri.
- Siapkan 1 sachet of masako kecil.
- Sediakan Segenggam of daun pepaya(rebus sebentar saja biar sedikit layu).
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 5 sdm of Gula jawa.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Langkah-langkah membuat Sambal cumi asin
- Blender/ulek halus cabai dan duo bawang hingga halus.
- Cuci bersih cumi asin diair mengalir beberapa kali hingga bersih.
- Panaskan minyak.tumis semua bumbu.kemudian masukkan cumi asin dan daun pepaya (saya pakai daun pepaya jepang segenggam karena dihalaman adanya itu)masak 15menit hingga mengental cabainya.test rasa.selesai..
Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng. Selain enak, hidangan cumi juga merupakan makanan yang sehat. Sehingga hidangan cumi sangat cocok dijadikan menu sehari-hari. Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Sambel Hijau dan nikmat nya Ikan asin Goreng.