Cumi asin cabe ijo. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam.
Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas.
Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna.
Sobat dapat menyiapkan Cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asin cabe ijo yuk!
Bahan Cumi asin cabe ijo
- Gunakan 250 gr of cumi asin kering.
- Dibutuhkan 4 of Cabe ijo kriting.
- Gunakan 1 of Cabe ijo teropong.
- Sediakan 1 of Tomat.
- Siapkan 4 of Cabe merah kriting.
- Siapkan 2 of Cabe rawit merah galak.
- Gunakan 5 of Bawang merah.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Saus tiram.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Siapim bahan tambahan lain kek garem, penyedap. Tuh jengkol lu rebus dlu deh.
Cara membuat Cumi asin cabe ijo
- Cumi asin kering dicuci dulu sampai bersih, kemudian rendam dengan campuran air panas dan garam, tunggu 15 menit, cuci kembali sampai bersih dan tiriskan (untuk mengurangi kadar asinnya).
- Iris cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai matang dan harum.
- Masukkan daun jeruk tumis sebentar.
- Masukkan cumi kering yg sudah dicuci, tumis lalu masukkan gula garam saus tiram, sedikit air, aduk rata, cek rasa, dan tumis sampai air berkurang dan cumi matang.
Tutup toples disegel, aman dikirim keluar kota / dibawa keluar negri. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. ChanelMuslim.com - Olahan cumi cabe hijau bisa jadi menu saat santap berbuka dan sahur keluarga tercinta. Rasa sambal hijau dipadukan dengan cumi asin.