Cumi asam manis simple. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cumi asam Manis mrupakan salah satu menu masakan yang lumayan populer dan banyak di gemari, Karena rasanya yang tiada duanya juga khasnya yang membuat ketagihan untuk memakannya.
Cuci cumi sampai bersih dengan air bersih.
Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Cumi asam manis simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asam manis simple yuk!
Bahan Cumi asam manis simple
- Siapkan 200 gr of cumi segar.
- Siapkan 6 buah of tomat.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 of cabe merah besar.
- Diperlukan Seruas of jahe.
- Siapkan of Daun bawang.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Siapkan of Lada.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Saos tiram.
- Sediakan 2 sdm of Saos tomat.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah memasak Cumi asam manis simple
- Bersihkan cumi, potong kecil2 lumuri garam biar ga amis sisihkan.
- Bawang putih di cincang, bawang bombay diiris memanjang, kemudian tumis sampe wangi.
- Masukkan tomat, jahe, cabe iris, kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, saos tomat, aku tambahkan sedikit saus tiram.
- Kemudian setelah agak mengental saosnya masukkan cumi, tp sebelum di masukkan bilas sekali lagi biar remdaman garamnya ga ikut (sengaja cuminya aku masukin terakhir krn masaknya ga lama, kalau aku masak cumi ga sampe 5 menit, krn kalau lewat 5 menit artinya harus dimasak sampe 1 jam lagi biar empuk) dan sebelum matikan kompor masukkan daun bawang tes rasa.
- Siap disajikan.... selamat mencoba.
Olahan cumi dengan cara simple namun lezat membuat resep cumi asam manis menjadi salah satu menu rumahan bercita rasa ala resto yang favorit. Racikan bumbu asam manis yang sederhana tapi kelezatannya sangat berasa dan berpadu dengan gurihnya daging cumi yang empuk. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.