Sambal cumi pedas manis. Resep Sambal Gami Cumi Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut. Sambal gami dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan misalnya udang. Terimakasih sudah menonton video ini, kali ini saya membuat sambal baby cumi pedas manis.
Step by Step Memasak Resep Cumi Asam Manis Pedas.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak.
Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung Untuk memberikan rasa pedas dan warna kuah yang bagus kita gunakan saja saus tomat dan saus sambal botolan supaya lebih cepat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Sambal cumi pedas manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal cumi pedas manis yuk!
Bahan-bahan Sambal cumi pedas manis
- Dibutuhkan 100 gr of baby cumi.
- Dibutuhkan 20 of cabe merah kriting.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat merah segar ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis sambal.
- Dibutuhkan 3 lmbr of daun jeruk.
- Siapkan 500 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Seperti Sambal Calok, Sambal Dukang Hijau, Sambal Dendeng Balado, Sambal Cengeh, Sambal Teri Bawang, Sambal Jering dan Sambal Cabe Hijau. Sambal ini sangat cocok dengan berbagi jenis tipe makanan yang di makan. Mudah di bawa dan di pakai utnuk makanan apa pun sesuai dengan Selera. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Langkah-langkah memasak Sambal cumi pedas manis
- Cuci bersih cumi, keluarkan isi perutnya dan potong jadi 4 bagian. Lalu rebus selama 5 menit (dihitung dari air mendidih)..
- Setelah matang, tiriskan lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil agar tidak nyiprat ya. Goreng jangan sampai kering, kira2 mletek aja. Lalu angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih cabe, bawang, tomat lalu rebus hingga harum. Kemudian diblender atau diuleg juga bisa. Sesuai selera yah..
- Siapkan wajan untuk menumis sambal. Beri sedikit minyak dan paki api sedang..
- Kemudian masukan sambal,serai dan garam tumis sampai harum dan berubah warna menjadi lebih tua ya..
- Jika warnanya sudah menua, kira kira kering dan airnya menyusut baru masukan gulanya. Karena jika gula masuk saat sambal belum matang akan membuat si sambal gosong..
- Selamat menikmati sambal cumi dengan nasi hangat ya bun. 😊.
Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Cabai yang merupakan makanan pedas memiliki senyawa bernama capsaicin yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh anda. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Ngidam sajian pedas di tanggal tua?