Cumi Hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot.
Kalian dapat memasak Cumi Hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Hitam!
Bahan-bahan Cumi Hitam
- Sediakan 1/4 kg of Cumi.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah kriting.
- Sediakan 2 buah of cengek (optional).
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
I don't know the origin of this Cumi Masak Hitam but I have eaten as far as I can recall my childhood Every household in Indonesia has its own recipe of Cumi Masak Hitam. This is what I get from my. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Cara memasak Cumi Hitam
- Iris semua bumbu, lalu tumis dengan daun daun salam. Tumis sampai harum.
- Setelah tumisan harum, masukan cumi.
- Aduk aduk sebentar, dan tunggu sampai cumi mengeluarkan air nya sendiri..
- Tunggu sampai air berkurang dan warna cumi menjadi hitam pekat.
- Masukan garam, gula, lada secukupnya, Koreksi rasa dan sajikan.
- Tips : pada saat beli cumi, carilah yg masih berwarna putih jangan yg sudah merah, karena yg putih menandakan masih segar, dan cari cumi yg badannya masih kaku. Lalu pastikan tinta hitam pada cumi blum dibersihkan oleh penjual, karena jika cumi dalam keadaan bersih tanpa tinta tidak bisa masak cumi hitam 😉👌.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di.