Cumi pedas asam manis simple. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Lihat juga resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis enak lainnya.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.
Cumi asam Manis mrupakan salah satu menu masakan yang lumayan populer dan banyak di gemari, Karena rasanya yang tiada duanya juga Masukkan cumi, garam, gula pasir dan juga sedikit kecap manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Cumi pedas asam manis simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi pedas asam manis simple yuk!
Bahan Cumi pedas asam manis simple
- Siapkan 1 kg of Cumi tube.
- Gunakan of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang bombay.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Cabe rawit merah.
- Siapkan of Lada.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Diperlukan 3 sdm of Saus Tiram.
- Gunakan 1 sdm of Minyak wijen.
- Diperlukan of Saos tomat.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Minyak goreng 2 sdm.
- Siapkan 2 sdm of Kaldu jamur bubuk.
Aduk-aduk sampai semua bumbu meresap dan tercampur dengan cumi secara sempurna. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Langkah-langkah membuat Cumi pedas asam manis simple
- Bersihkan cumi, dalam dan kulit luarnya kupas lalu potong-potong..
- Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
- Potong-potong daun bawang dan cabai..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai..
- Masukkan cumi dan tambahkan minyak wijen aduk-aduk sampai cumi mengeras sedikit. Lalu masukkan lada, saos tiram, saos tomat, gula, kaldu jamur bubuk dan air. Aduk rata,masukkan daun bawang lalu koreksi rasa..
- Jangan terlalu lama memasak cumi krn akan alot..
Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Masukkan bawang besar, bawang putih dan cili kering ke dalam blender dan kisar semua bahan di atas. (Jangan kisar ikan pulak ye. hehe.) Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar tadi. Masukkan ikan, air dan asam jawa. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga.