Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki.
Kamu dapat menyiapkan Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki yuk!
Bahan Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki
- Sediakan 50 gr of Sawi Asin (kurang lebih).
- Siapkan 1 bks of Jamur Enoki.
- Dibutuhkan 5-6 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1/2 siung of Bawang Bombay.
- Sediakan 2 buah of Cabe Keriting.
- Gunakan 1 sdt of Kecap Ikan.
- Gunakan secukupnya of Saori Saos Tiram.
- Gunakan secukupnya of Kecap Manis.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya of Air.
Cara memasak Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki
- Siapkan bahan. Cuci sawi asin terlebih dahulu agar tidak terlalu asam, kemudian potong-potong. Iris bawang bombay dan cabe keriting, sementara bawang putih dicincang kasar..
- Panaskan wajan. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
- Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukkan cabe keriting. Tumis sebentar lalu masukkan sawi asin..
- Tumis sawi asin kurang lebih satu menit, kemudian tambahkan air. Didihkan sebentar, lalu masukkan jamur enoki..
- Setelah jamur enoki dimasukkan, beri saori saos tiram, kecap manis, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Jika rasa masakan sudah pas, sayur sawi asin dan jamur enoki siap disajikan..