Resep: Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki Anti Ribet!

Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki.

Kamu dapat menyiapkan Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki yuk!

Bahan Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki

1. Sediakan 50 gr of Sawi Asin (kurang lebih).
2. Siapkan 1 bks of Jamur Enoki.
3. Dibutuhkan 5-6 siung of Bawang Putih.
4. Diperlukan 1/2 siung of Bawang Bombay.
5. Sediakan 2 buah of Cabe Keriting.
6. Gunakan 1 sdt of Kecap Ikan.
7. Gunakan secukupnya of Saori Saos Tiram.
8. Gunakan secukupnya of Kecap Manis.
9. Siapkan of Minyak untuk menumis.
10. Gunakan secukupnya of Air.

Cara memasak Sayur Sawi Asin dengan Jamur Enoki

1. Siapkan bahan. Cuci sawi asin terlebih dahulu agar tidak terlalu asam, kemudian potong-potong. Iris bawang bombay dan cabe keriting, sementara bawang putih dicincang kasar..
2. Panaskan wajan. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
3. Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukkan cabe keriting. Tumis sebentar lalu masukkan sawi asin..
4. Tumis sawi asin kurang lebih satu menit, kemudian tambahkan air. Didihkan sebentar, lalu masukkan jamur enoki..
5. Setelah jamur enoki dimasukkan, beri saori saos tiram, kecap manis, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Jika rasa masakan sudah pas, sayur sawi asin dan jamur enoki siap disajikan..