Nasi bakar isi cumi saus mentega. Masukan mentega, lalu tumis bawang dan bombay hingga layu & caramelized. Dapatkah kamu rasakan, kekenyalan cumi-cumi yang di balut dengan campuran saus, kecap serta gabungan bawang-bawangan mampu menghempaskan rasa kelaparan bagi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.
Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi bakar isi cumi saus mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi bakar isi cumi saus mentega yuk!
Bahan Nasi bakar isi cumi saus mentega
- Gunakan secukupnya of nasi putih.
- Diperlukan of daun pisang secukupnya (dicuci dan dibakar sebentar diapi kecil agar daun lemas dan tidak mudah patah).
- Dibutuhkan 500 gr of cumi baby fresh.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of bombay.
- Gunakan secukupnya of gula aren.
- Gunakan of mentega(aku pakai merk belle).
- Gunakan of kecap kikkoman jowoan (kecap manis).
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Gunakan of seasalt.
- Diperlukan secukupnya of nasi putih.
- Diperlukan secukupnya of kemangi.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar isi cumi saus mentega
- Masukan mentega, lalu tumis bawang dan bombay hingga layu & caramelized..
- Masukan baby cumi. ini baby cumi sudah aku pre-cook (rebus diair mendidih selama 1 menit saja) aduk rata. tambahkan sedikit air..
- Masukan kecap, seasalt, kaldu jamur, gula aren. kuranglebih 5 menit, matikan api..
- Siapkan selembar daun pisang, letakan merata nasi putih diatas permukaan daun pisang, beri 1 - 2 sendok makan baby cumi saus menteganya, lalu beri beberapa ujung daun kemangi, gulung daun lalu tusuk kedua ujung daun pisang dengan biting / tusuk gigi..
- Bakar nasi diatas pan anti lengket, masing masing sisi selama 30 detik - 1 menit. lalu angkat & sajikan..
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup panas, beri sedikit minyak goreng and masukan bawang bombay yang sudah di iris tipis - tipis. Aduk terus sampai keluar bau harum dari bawang. Nasi bakar dapat menjadi pilihan menu untuk keluarga anda bahkan di beberapa daerah mempunyai sebutan yang khas, misalnya di daerah Sunda nasi Nasi bakar akan lebih enak dan gurih apabila mendapat tambahan lauk di dalamnya, isi lauk yang umum dijadikan nasi bakar diantaranya adalah. Isian cumi menambah kelezatan nasi bakar ini. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.