Resep: Cumi Saus Padang Pedas Anti Ribet!

Cumi Saus Padang Pedas. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung, cara membuat Resep Cumi Saos Tiram cukup mudah, sederhana dan cepat proses pembuatannya. Kali ini trend makanan membuat resep Cumi Saus Padang Pedas Enak & Mudah , nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep cumi saus.

Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll. Kalian dapat memasak Cumi Saus Padang Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Saus Padang Pedas yuk!

Bahan-bahan Cumi Saus Padang Pedas

1. Siapkan 500 gr of cumi2.
2. Gunakan 1 batang of sereh (geprek).
3. Sediakan 1 bh of tomat.
4. Siapkan 1 bh of bawang bombay kecil (rajang besar).
5. Diperlukan 1 bh of cabai besar (rajang besar).
6. Diperlukan 1 batang of daun bawang (rajang besar).
7. Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
8. Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
10. Diperlukan 3 sdm of saus sambal.
11. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
12. Gunakan 1 sdt of garam.
13. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
14. Siapkan of Bumbu halus (blender) :.
15. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
16. Sediakan 5 siung of bawang putih.
17. Gunakan 3 buah of cabai besar.
18. Diperlukan 3 bh of cabai kecil (boleh dikurangi).
19. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep Cumi Saus Padang Pedas- Siang-siang begini nulis yang pedas-pedas, kaya gimana gtu, tapi daripada tidak ada postingan sama sekali mak. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.

Cara membuat Cumi Saus Padang Pedas

1. Cuci bersih cumi, buang hitamnya, rendam dengan 2 sdt baking powder dan garam dengan air sedikit selama 15 menit (supaya cumi empuk).
2. Setelah 15 menit, cuci bersih kembali cumi2nya, sisihkan..
3. Tumis dg sedikit minyak : sereh, bawang bombay semua cabe, tomat, daun jeruk, jahe, daun bawang, kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai wangi dan agak kering..
4. Masukkan cumi, beri air sedikit, beri garam, kaldu jamur, aduk2 dan biarkan sampai mendidih, masukkan semua saus dan terakhir daun bawang. Koreksi rasa. Masak sebentar kemudian angkat. (Proses memasak cumi2 jgn terlalu lama supaya cumi tidak alot/keras).
5. Selamat makan..❤️.

Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Seni memasak masyarakat Minang memang sangat identik dengan cita rasa yang pedas. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram). GenPI.co - Cumi menjadi salah satu makanan laut yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak, dan sensasi saat menggigitnya yang khas, membuat cumi banyak dicari sebagai teman makan nasi.