Mamaci Cumi Tempe Item.
Kalian dapat menghidangkan Mamaci Cumi Tempe Item hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mamaci Cumi Tempe Item!
Bahan-bahan Mamaci Cumi Tempe Item
- Diperlukan 250 gr of cumi segar.
- Dibutuhkan 1 potong of tempe.
- Diperlukan 3 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of temukunci.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 5 sendok of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of gula.
- Sediakan 1/3 sdt of merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Mamaci Cumi Tempe Item
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong semua bahan dan bumbu sesuai selera..
- Lelehkan margarin,tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan merica bubuk, kunyit, temukunci, kemudian aduk..
- Masukkan potongan tomat, aduk sebentar kemudian tambahkan tempe potong dadu dan tambahkan air,aduk rata.Tunggu mendidih dan tempe matang..
- Lalu masukkan potongan cumi-cumi,aduk sebentar. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata, tunggu cumi empuk kurang lebih 3 menit. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa ditambah kecap/gula..
- Masukkan daun bawang,aduk rata. Matikan api,pindahkan ke wadah lain..
- Cumi tempe item siap disajikan..