Cumi Asin Sambal Tomat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Asin Sambal Tomat!
Bahan Cumi Asin Sambal Tomat
- Dibutuhkan 250 gram of cumi asin.
- Sediakan of 🌶️ Bahan Sambal :.
- Siapkan 5 buah of cabe hijau.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah.
- Siapkan 10 of cabe rawit hijau/merah.
- Sediakan 1 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat merah besar.
- Siapkan 1 sdm of terasi bakar.
- Sediakan 1/2 sdm of garam halus.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk jamur.
- Diperlukan 7 sdm of minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Cumi Asin Sambal Tomat
- Siapkan bahan..
- Rendam cumi asin dengan air panas sampai cumi bersih dan lembut. Tiriskan..
- Ulek atau blender bahan sambal (cabe, bawang, kemiri, terasi, gula, garam, tomat & gula pasir) sampai halus..
- Tumis sambal sampai matang, lalu masukkan cumi asin. Aduk rata. Matikan kompor..
- Siap dihidangkan..