Cumi Rica Rica. Hi guys mukbang kali ini pedas sekali sampe mau pingsan. Tapi untung enak banget hehe __. __ Jangan lupa subscribe ya guys Follow ig aku. Cumi peru monster nya para cumii.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan Cumi Rica Rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Rica Rica yuk!
Bahan-bahan Cumi Rica Rica
- Dibutuhkan 500 gram of Cumi Cumi.
- Sediakan 4 of Bawang merah.
- Gunakan 4 of Bawang putih.
- Sediakan 20 buah of Cabe Merah.
- Gunakan 10 of Cabe rawit.
- Diperlukan 2 batang of Sere.
- Sediakan 3 of Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of Saos tiram.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu.
- Gunakan 1 sdm of Cuka makan.
- Dibutuhkan 3 sdm of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Minyak 6 sdm buat menumis.
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Altre soluzioni per ricaricare La prima soluzione disponibile per ricaricare un qualsiasi numero WINDTRE fa affidamento. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Nonton video Cumi-cumi Rica Bakar diunggah oleh masaktv hanya di Vidio.
Langkah-langkah membuat Cumi Rica Rica
- 1.Cumi di bersihkan,kuliti bagian hitamnya,di potong sesuai selera. Kemudian di cuci bersih.
- 2.Didihkan air 100 mill,kasih sere geprek,daun salam,garam secukupnya,cuka makan.Masukkan cumi tadi,rebus kurang lebih 2 menit,buang amisnya..
- 3.Bawang putih, bawang merah tumbuk kasar,pisahkan.Cabe merah dan rawit tumbuk kasar juga..
- 4.Panaskan minyak,masukkan bawang merah,setelah layu masukkan bawang putih,kemudian cabe.Tumis pakai api kecil saja,biar cabenya benar benar masak,tidak langu.masukkan daun jeruk,sere.
- 5.Masukkan garam,kaldu,saos tiram,gula pasir.Masukkan cuminya,masak kira kira 3 menit.Angkat,siap di sajikan. NB:Memasak cumi jangan terlalu lama,karena dagingnya malah alot. Kita merebusnya juga tdk perlu pakai air banyak,krn cumi megandung air. Silahkan mencoba By Febby Cooking Area.
Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau Cara Membuat Ayam Rica-Rica: Pertama, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan.