Cumi kuah isi tahu pas di Lidah. Resep cumi cumi hamil isi tahu kuah santan rasanya sangat enak, gurih dan pedas. Resep Cumi Isi Tahu - Cumi-cumi adalah salah satu jenis hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Cumi cumi memiliki bentuk tubuh yang silindris dan sirip yang berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnya.
Kolaborasi unik ini membuat lidah jatuh hati dengan kuah kluweknya yang manis sekaligus gurih.
Potongan daging sapi dan cuminya juga empuk.
Itulah rekomendasi tempat makan nasi cumi hitam paling enak di Surabaya.
Kalian dapat memasak Cumi kuah isi tahu pas di Lidah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi kuah isi tahu pas di Lidah yuk!
Bahan-bahan Cumi kuah isi tahu pas di Lidah
- Siapkan 10 ekor of cumi sero.
- Dibutuhkan 2 kotak of Tahu putih.
- Sediakan of Bahan bumbu.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 cm of Laos uk.
- Dibutuhkan secukupnya of Jahe.
- Sediakan secukupnya of Kunir.
- Diperlukan of Daun jeruk 3 lembar.
- Sediakan 4 lmbr of Daun salam.
- Dibutuhkan 5 biji of Cabe rawit.
- Siapkan 3 biji of Cabe domba/cabe putih.
- Siapkan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Diperlukan of Serai 2 lembar potong-potong.
- Siapkan secukupnya of Santan.
- Dibutuhkan 1 biji of Jeruk nipis.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya of Royko, gula pasir, garam.
- Diperlukan secukupnya of Merica bubuk.
Kalau sempat main ke Surabaya, pengen coba yang mana dulu nih kalian? Setelah itu, baluri cumi di tepung kering. Gulingkan lagi cumi tersebut ke adonan kering. Perpaduan antara daging cumi yang lezat, rasa gurih dan pedas dari kuah gulai, serta lembutnya tahu yang dihancurkan dan kocokan telur akan mendorong nafsu makan.
Cara memasak Cumi kuah isi tahu pas di Lidah
- Cuci bersih cumi sero dengan menghilangkan tinta dibagian mata kanan kiri dan kantung tinta dalamnya.Kita kosongkan bagian dalamnya karena kita mau isi tahu.
- Rendam dengan air garam dan perasan jeruk nipis biar amisnya ilang rendam sekitar 10 menit.
- Kukus tahu putih biar matang tumbuk tahu hingga hancur lalu masukkan isian tahu kedalam cumi seperti ini.
- Setelah itu goreng cumi hingga matang lalu sisihkan.
- Kita buat bahan bumbunya: Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian cincang tomat dan serai..
- Geprek Laos, parut kunir dan jahe lalu kita saring dengan menambah kan air sedikit lalu buang ampasnya sisakan air nya aja..
- Panaskan wajan Kita tumis bahan bumbunya dengan menambahkan minyak sayur sedikit jangan lupa tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan Laos dan perasan air jahe dan kunir tunggu hingga mendidih.
- Panaskan santan kedalam panci yang telah tersedia kemudian tambahkan semua bahan bumbunya tadi yang telah ditumis dan masukkan semua bahan penyedap rasa tunggu hingga mendidih lalu masukkan cumi isi tahu-ny.
- Tara ~~~~~~silahkan dicoba.... Duhhh seger banget.....
Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan. Resep Semur Cumi Isi, Jadikan Akhir Pekan Lebih Meriah. Tempelkan kepala di badan cumi, rapatkan. Masak di atas api kecil hingga kuah mengental dan cumi kecokelatan. Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum.