Jamur Enoki krispi.
Kamu dapat menyiapkan Jamur Enoki krispi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jamur Enoki krispi!
Bahan-bahan Jamur Enoki krispi
- Sediakan 1 pack of jamur enoki.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan of Garam, merica, kaldu jamur.
- Gunakan of Tepung pelapis :.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Sediakan of Taburan :.
- Dibutuhkan 15 of Bon cabe level.
Cara membuat Jamur Enoki krispi
- Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu.
- Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata.
- Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.
- Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal.
- Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih.
- Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering.
- Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata..