Cumi asin cabe ijo pedes. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Cumi Asin Cabe Ijo Pedas. Mau tau seperti apa cara membuatnya, simak video ini ya :D Dukung terus.
Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah.
Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini?
Resep tumis cumi asin cabe ijo yang gurih, pedas, dan nikmat sudah siap untuk dihidangkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Cumi asin cabe ijo pedes hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi asin cabe ijo pedes yuk!
Bahan Cumi asin cabe ijo pedes
- Diperlukan 1 ons of cumi asin.
- Siapkan 1/4 of cabe ijo.
- Siapkan 3 of bawang merah.
- Sediakan 1 of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of tomat ijo.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bahan yang diulek.
- Diperlukan 2 of bawang merah.
- Gunakan 5 buah of cabe merah (kl suka pedes bgt cabe bs ditambah).
- Sediakan 1 buah of tomat ijo.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Sambal Cabe Ijo Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Cara Memasak Cumi Asin Cabai Hijau. Bersihkan terlebih dahulu cumi anda, dan rendam dalam air pans selama beberapa menit kemudian angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah membuat Cumi asin cabe ijo pedes
- Potong cumi menjadi kecil2, 1 cumi dipotong menjadi 3 bagian..kemudian cuci bersih, rendam cuminya kurang lebih 30 menit untuk menghilangkan asinnya.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe ijo dipotong serong.
- Ulek bawang merah, cabe rawit, tomat, tambahkan garam.
- Cumi yang sudah direndam buang airnya kemudian direndam pake air panas 5 menit.
- Tumis bahan yang diiris kemudian masukan bahan yang diulek hingga harum..kemudian masukan cumi, aduk2, masukin garam dan gula secukupnya trus koreksi rasanya. Jika sudah matang angkat.
- Cumi asin cabe ijo pedes siap untuk dihidangkan.
Panaskan minyak dlam wajan dengan menggunakan api sedang, kemudian lanjutkan dengan menggoreng cumi yang sebelumnya anda. Tutup toples disegel, aman dikirim keluar kota / dibawa keluar negri. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, cabe ijo Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah. Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Sebelum di olah cumi kering ini di rendam terlebih dahulu di dalam air hangat agar teksturnya menjadi kenyal.