Sambal Baby Cumi Pete.
Kamu dapat menghidangkan Sambal Baby Cumi Pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Baby Cumi Pete!
Bahan Sambal Baby Cumi Pete
- Siapkan 1 ons of baby cumi.
- Siapkan 2 papan of pete.
- Siapkan 100 ml of minyak goreng.
- Siapkan 100 ml of air matang.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 100 gram of cabe rawit oren/jablay.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
Cara membuat Sambal Baby Cumi Pete
- Siapkan bahan-bahan yang akan diolah.
- Rebus cumi,kemudian cuci air bersih,tiriskan.
- Goreng cumi setengah matang,goreng Pete sebentar saja.sisihkan.
- Haluskan bumbu (tak perlu terlalu halus spt punya saya) kemudian tumis bersama daun bawang,lengkuas,tambahkan kaldu dan garam,masak hingga matang. Tambahkan air..
- Masak hingga air menyusut, tambahkan cumi dan pete.
- Aduk rata,koreksi rasa,sajikan.