Tumis Cumi Cabe Hijau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tumis Cumi Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Cumi Cabe Hijau yuk!
Bahan Tumis Cumi Cabe Hijau
- Sediakan 1 ons of cumi asin, rendam dalam air.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir of bawang putih.
- Siapkan 4 buah of cabe hijau.
- Gunakan 2 Sdm of air asam jawa (kalo ada boleh pake tomat).
- Siapkan 1 lembar of daunsalam dan daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 1 iris of jahe, dirajang.
- Gunakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Tumis Cumi Cabe Hijau
- Cuci bersih cumi, lalu potong-potong sesuai selera. Iris bawang2an..
- Tumis bawang, jahe dan daun2an sampai harum, lalu masukkan cabe, aduk2. Masukkan cumi yang sudah di potong2, aduk rata..
- Masukkan air asam jawa, aduk sampai rata. Tambahkan bumbu garam dan penyedap rasa, saya tambahkan kecap manis (ini optional, kalo suka boleh pake kalo nggak juga gak apa-apa) aduk sampe rata..
- Test rasa, jika terlalu asam tambahkan air sedikit. Saya tumisnya pake minyak agak banyak, biar pas kena nasi rasanya tambah mantul..😁 setelah air agak menyusut matikan api dan siap dihidangkan..