Cara Membuat 271. Cumi Hitam Madura Pedas Kekinian

271. Cumi Hitam Madura Pedas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 271. Cumi Hitam Madura Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 271. Cumi Hitam Madura Pedas!

Bahan-bahan 271. Cumi Hitam Madura Pedas

1. Dibutuhkan 500 gr of cumi basah.
2. Diperlukan 1 sdm of jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
4. Sediakan 2 sdm of minyak.
5. Dibutuhkan of Bumbu dihaluskan :.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan 4 btr of bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 btr of kemiri.
9. Diperlukan 4 bh of cabe rawit (selera).
10. Diperlukan 1 bh of tomat.
11. Siapkan 1 btg of serai.
12. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu jamur, gula.

Cara membuat 271. Cumi Hitam Madura Pedas

1. Bersihkan cumi, tintanya jgn dibuang, beri air jeruk nipis spya gak terlalu amis, tiriskan lalu lumuri dengan kunyit bubuk.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam, kaldu jamur, masukkan cumi.
3. Aduk2 sebentar, tambahkan 2 sdm minyak, tutup wajan, masak sebentar saja jgn terlalu lama, nanti cuminya alot.